Aji Chombo – Paquete de 6 und

Paquete de 6 unidades de Aji Chombo

Algunos lo adoran, otros no lo toleran, para muchos es adictivo, lo único seguro es que el picante no deja indiferente. Además de sus bondades culinarias, los alimentos picantes -ajíes, chiles, pimientos o como se le quiera llamar-, contienen capsaicina, una sustancia con interesantes propiedades medicinales. En Panamá el rey es el ají chombo y, aunque pica, es casi un caramelo al lado de otros.

BENEFICIOS DEL PICANTE

Sirve como afrodisíaco: Esta propiedad del picante nos encanta. Aunque es algo que la gente ya sabe desde hace siglos, ahora hay estudios que certifican que el alto contenido en vitamina C del picante estimula la producción de endorfinas.

Quema calorías: La capsaicina, además de ardor en la boca, eleva la temperatura corporal y hace que el corazón se acelere y nuestro metabolismo también, por lo que se queman calorías más rápidamente. Además, provoca sensación de saciedad. 

Mejora la circulación: La capsaicina combate la inflamación de las arterias y mejora la circulación al aumentar el flujo sanguíneo. La sangre llega con más fuerza al corazón, lo que reduce las enfermedades cardiovasculares. Además, el picante es rico en vitaminas A y C que refuerzan las paredes de los vasos sanguíneos.

Lucha contra el cáncer: Según un estudio de la universidad de Nottingham, la capsaicina reduce el crecimiento de las células cancerosas. En los países en los que se consume más picante el número de cánceres es menor.

Combate el resfriado: La capsaicina genera la sudoración, lo que equilibra la temperatura del cuerpo cuando uno se resfría. Además, abre los conductos nasales, (¿a que tú también has moquedao al comer picante?) lo que mejora la congestión, la sinusitis, la bronquitis e incluso el asma.

Mejora el estado de ánimo: Resulta que el picante genera endorfinas y serotoninas que elevan la sensación de bienestar general.