¿Cuáles son las propiedades del ají?
Por ello, algunos de los beneficios para la salud que tiene incluir este producto en la dieta. El ingrediente activo y que le da el picante al ají es la capsaicina, compuesta por carbohidratos, agua, fibra, proteína, vitaminas A, B1, B2, B6, azufre, calcio, hierro, magnesio, potasio, sodio y yodo.
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