Propiedades nutricionales Las ciruelas son un alimento muy apropiado como tentempié ya que aportan multitud de vitaminas, minerales (fósforo, hierro, sodio, magnesio, calcio) y son muy ricas en fibra. Por todo ello, son muy diuréticas, ayudando en general al sistema digestivo, además de al circulatorio.
La ciruela es el fruto del ciruelo, árbol de la familia de las Rosáceas. En función del color de su piel, las ciruelas pueden clasificarse en amarillas, rojas, negras y verdes.
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