No dejes que el color verde claro de lechuga romana te engañe. Esta hoja verde es muy rica en minerales. Una cabeza contiene cobre (33 % CDR) magnesio (22 % de la CDR) manganeso (42 % CDR) fósforo (27 % CDR) potasio (33 %) selenio (5 % CDR) y zinc (13 % CDR).
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